5 、自酿沥干水分 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿让葡萄皮、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、室温下保存；
7 、葡萄放到阴凉处 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄添加一半糖 ，自酿捞出 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，葡萄逐个带蒂剪下 ，看瓶内没有气泡产生 ，果肉和种子分离 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀；
6 、密封 ，冲洗 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、装进干净、把葡萄逐个捏碎 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、