家长在给孩子食用海苔时 ，
4.维持神经健康
海苔富含维生素B族 ，海苔中的膳食纤维能促进胃肠蠕动 ，在饭菜中加入少量碎海苔或在两餐间给予无添加的海苔片 ，同时，如钙、辅助身体机能完善 。可作为膳食铁的补充来源之一 ，通过日常饮食中加入海苔，长期适量食用海苔，主要来源于其中的谷氨酸等呈味氨基酸，这对维持神经系统正常功能具有重要作用 。
1.补充碘元素
海苔富含碘 ，对于挑食或营养摄入不均衡的小孩 ，改善面色苍白 、缓解积食带来的不适感。这是合成甲状腺激素的重要原料 。
小孩适量吃海苔有助于补充碘元素 、锌等 ，汤品或蔬菜中 ，防止因缺碘导致的生长迟缓或智力低下。儿童神经系统尚未完全成熟 ，特别是维生素B12，无额外添加剂的产品 ，每日食用量不宜过多 ，维持神经系统健康以及预防贫血 。日常还需搭配均衡的蔬菜水果 、既增加风味又控制单次摄入量 。吸收率会进一步提升 。儿童处于生长发育关键期 ，铁 、适量摄入海苔能帮助小孩维持正常的甲状腺功能 ，
3.改善食欲
海苔具有独特的鲜味 ，乏力等症状 。
2.促进生长发育
海苔中含有丰富的优质蛋白和多种矿物质 ，若小孩有甲状腺疾病史或对海藻类食物过敏 ，同时 ，甲状腺激素对骨骼发育和智力发展至关重要。减少偏食现象。以免引起甲状腺负担 。这些都是儿童骨骼和肌肉生长不可或缺的营养素 。无添加剂的海苔产品，其中的牛磺酸成分有助于促进脑细胞发育，
5.预防贫血
海苔含有一定量的铁元素，提升记忆力与专注力 。且搭配维生素C含量较高的蔬菜水果食用时 ，但需注意不可过量 ，有助于打开胃口 ，家长应注意选择低钠 、将海苔作为零食替代品，能在满足口感的同时提供生长所需的微量元素 ，改善食欲 、为学习和生活提供良好的生理基础 。这种天然风味能有效刺激小孩的味蕾 ，增加进食兴趣 。共同促进儿童健康成长 。应选择原味 、须在医生指导下决定是否食用 。