夹菜时 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
一道菜上桌后 ，若同桌有外宾 ，不要刚夹一样菜放于盘中，简介 ： 一道菜上桌后，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上
不可抢在邻座前面 。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜切不可将其放回菜盘内
。吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，谨防筷子打架。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯。夹菜对他不要反复劝菜
，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中
，又伸筷夹另一道菜
。