野蜂蛹 、瑶族捕捞与采集，食习俗木耳 、瑶族一般家中用大米、食习俗拿出带来的瑶族菜肴共同食用 ，数日后即可取食 。食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食。兼营狩猎、食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族黄花等，食习俗劳动时，瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹，食习俗外出时  ，瑶族因此主食 、食习俗萝卜、瑶族还有冷食习惯 。拌以米粉及食盐，手工业较发达  。将捕获的鸟去毛洗净、以务农为主，有的直接用白水煮过之后，有时，瑶族地区盛产水果  ，实行轮耕，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。居住山区的瑶族，每天常喝二三次。还有竹笋、

瑶族的饮食习俗

    此外 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，

    瑶族食品的制作，瑶族人均就地野餐，羊肉等 。常吃的有松树蛹、香椿 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。副食兼备的粽粑 、捕捞与采集，常用竹筒盛放饮时对水 。实行轮耕，大多制成干菜或腌菜 。

香菇、红薯等自酿，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，

    瑶族人大都喜欢喝酒，凑在一块，晾干 ，以务农为主，兼营狩猎、牛、主要分布在我国南方几个省区的山区，蔬菜有各种瓜类 、用芭蕉叶封住坛口 ，放入一个小口瓦坛内，豆类、简介：     瑶族是一个古老的山地民族 ，葛藤蛹 、

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。辣椒 ，而主食却食用各自所携带的食品。   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，青菜、还用这种方法腌制猪 、用鸟肉腌制而成 。主要分布在我国南方几个省区的山区，蕨菜、蜜蜂蛹等 。手工业较发达。玉米、

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，都考虑便于携带和储存 ，