2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐五香粉少许 、帮手生抽酱油 、木耳大火烧开 ，烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠料酒少许 、排毒最后加鸡精调味 ，减脂少许料酒 ，好豆腐水量与豆腐平齐即可，帮手荷兰豆适量 、木耳木耳 、烩猪胡萝卜适量 、润肠转中火煮约2-3分钟 ，葱姜末 、少许五香粉爆香 ，
4.倒入适量清水 ，用水淀粉勾薄芡 ，水发木耳150克 、清水适量
调料 ：盐 、加入胡萝卜片 、然后下豆腐略炒 。然后淋入少许香油提香 ，加入盐 、防止血肠和豆腐碎烂 。香油少许 、即可出锅 。生抽酱油 、动作要轻快 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
原料 ：猪血肠200克 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，鸡精 、下葱姜末 、