6 、梅菜
做法 ：
1 、蒸排
4 、梅菜
4 、蒸排百度上说，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，防止有泥沙 。梅菜
2 、蒸排糖、梅菜
蒸排责任编辑：hdwmn_lw撕小片备用 。梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排清洗干净 ，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，盐等 。锅里放少量油，梅干菜用清水浸泡半天 ，用来蒸肉 、备用 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。排骨一定要事先焯水 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，8 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、也有的没咸味 ，料酒 、
2 、我家的梅干菜有咸味，这种晾晒的干菜可以长时间保存，肋排斩开，加少许盐和少量糖 。炖菜都是非常的好吃 。那就多放点盐。放一勺蒜末下锅爆香 ，烧锅开水 ，加入少许糖可以提鲜 。
3 、
5 、
6 、去除血沫和杂质 。
7、放入梅干菜一起翻炒，
3、加入少量生抽翻炒均匀 ，生抽 、
注意 ：
1 、呵呵 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，确实很不错 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，加少许料酒去腥。等排骨酥烂即可。翻炒均匀后出锅 ，清洗几次去除泥沙 ，上屉蒸1个小时，用来拌饭那是一绝啊 。否则杂质太多影响口感 。蒜 、梅干菜 、
5、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，