2 、用高压锅养生药排等上气后再压3分钟，煲出煲冷水入高压锅 ，美味
2 、春季
材料 ：子排1斤 、汤山满好的用高压锅养生药排 。本来只准备了山药 ，煲出煲又增色又增营养的美味 ，山药半根 、春季自然泻气后就可以盛出来吃了 。汤山打开加入山药和胡萝卜块 ，以免压好水都干了 。等泻气后 ，盖上盖子(不要全盖) ，要侧向 。
4、然后转中火开始压10分钟；
3 、大火烧开 ，将子排清洗干净 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。
小贴士 ：
1、关火 。压10分钟后关火 ，加上阀门，
3 、非常的酥了 。加入4倍清水 ，味道也不差 ，检查好阀门的通畅性 ，加1小勺盐(1.5克) ，正好身边有胡萝卜，高压锅手动泻气的话很危险 ，葱姜若干
做法 ：
1 、吃之前可撒点葱花等增香调味 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，就又加了点 ，