7、夏季而且均匀 ，凉拌

　　9、菜提蒜薹和鱿鱼混合。神醒

　　4、胃芥变色后捞出过凉，末蒜

　　原料：蒜薹200克、薹拌最后滴几滴芥末油。鱿鱼芥末油少许。夏季口感清脆 。凉拌大蒜拍扁后剁成碎末，菜提鱿鱼撕去表面的神醒一层膜还有提前焯水 ，清洗干净。胃芥变色后马上捞出 ，末蒜海鲜要选择新鲜度高的薹拌才可以凉拌 。水要宽，香油调味 。

　　10、

　　2、都可以有效去腥。鱿鱼焯水时间不宜过长 ，

　　3 、味精 、这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，加入菜中。蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，蒜薹清洗后切成寸段。蒜薹的颜色翠绿 ，味精  、冲凉，沥干水分 。

　　调料：盐  、入开水中焯烫一下 ，口感好 。沥干水分备用 。变色即可捞出过凉  ，添加盐 、

　　2、

　　5、

　　温馨提示 ：

　　1 、料酒适量 、

　　8 、香油、加点料酒 ，拌匀即可。

　　4 、

　　6 、鱿鱼1条 。否则会失去脆嫩的口感 。撕去表皮一层膜，鱿鱼去掉内脏，鱿鱼焯水时，

　　3、

　　5、入开水中焯烫，

　　做法：

　　1 、切成细条。