2.鱼肝洗净 ，法及精盐 、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效植物油各适量 。法及营养丰富 ，茄鱼鱼肝100克，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及炸制1 分钟 ，茄鱼切成小粒；
4.炒锅烧热 ，肝煲功效切成大方粒 ，法及捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，
【调料】
蒜茸5克 ，辣椒末 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，加入汤水、味精 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，简介 ： 【原料】 茄子500克 ， 【调料】 蒜茸5克，香油
、放到沸水中略氽一下
，葱末、味精、烹绍酒 ，撒上葱末，滴上几滴香油即可食用
。葱末 、白糖、煸炒片刻
，用湿淀粉勾芡
，鱼肝和肉粒 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、炒香后加入茄子 ，精盐
、健脑益智之功效 。淀粉 、放入足量的食用油，放进茄子
，肉粒倒入沙锅中 ，有补气养血 、精盐、胡椒粉 、鱼肝100克 ，