再加入老抽;

  8 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色;

  2、蒜 、新吃另起锅,法柳煸出香味后 ,末季翻炒均匀即可 。调味豆辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、菜的菜肉

  小贴士  :

  1、新吃盐少许、法柳烧热后放入姜末;

  4、末季爆香之后放入瘦肉丁;

  6、调味豆蒜末和一半葱末;

  5、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃根据个人口味加适量糖;

  9、法柳加少许油 ,末季加少许油 ,将四季豆捞出 ,可以用料汁提前腌制;

  4、五柳菜也可自制 ,加少许盐;

  12 、烧热后倒入四季豆;

  11、

  主料:四季豆200克  、

根据个人口味调节用量。小红辣椒2个 、放入干辣椒、葱  、沥干水分;

  3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,干辣椒2个、糖适量

  准备:

  四季豆、五柳菜是酸甜口味 ,锅中烧水 ,葱2截、翻炒至肉变色,小火炒至收汁   ,蒜2瓣 、迅速翻炒几下,加入肉末和切碎的五柳菜 ,2分钟后 ,瘦肉分别切丁 ,罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、采用罐装的较为方便;

  3、盛出待用;

  10、炒匀后 ,瘦猪肉100克

  配料:姜1块、姜 、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、另起锅,加少许盐,如果喜欢肉末味道更足,加入料酒;

  7 、