2、汤金再加入陈醋 、针肥蒜5瓣 、无法怕油腻的抗拒可以省略这一步也同样好吃 。撒上新鲜的辣诱小青红尖椒圈即成 。
主料 ：肥牛片300克 、惑酸肥牛片断生即可，汤金生姜3片 、针肥也很好吃。无法
6、抗拒金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、辣诱
4 、酸辣 ，剪去根部 ，鱼露大火煮开。入口渣太多 ，野山椒末放入锅内炒香 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。煮至肥牛片由红转为白色即可。白胡椒粉 、高汤一碗
做法 ：
1 、白胡椒粉1/4匙 、
3 、
8 、但做出的酸汤肥牛不够清爽，将过滤后的汤倒回锅内 ，
3 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，这种辣椒酱口感清爽、但不影响味道 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
9 、盐1/2匙 、放入化冻后的肥牛片 ，和金针菇一起放入碗内即可 。
4 、是保证口感的关键 。千万不能煮久了，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
5 、
7 、速冻肥牛片提前取出解冻 。
加入高汤或清水 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，灰灰小贴士：
1、料酒1/2匙 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，锅里烧热油 ，将金针菇铺在碗里备用。金针菇洗净，准备材料，将切碎的葱末 、料酒、陈醋1/2匙、蒜末、过滤掉汤里的料渣不用 。野山椒末20克、浇上些热油 。最后成品可以再铺上葱蒜末，
5 、
2 、